Aprendiendo desde la  mejor opción 

Cursos de cocina prácticos disponibles

        

2020

Aprendamos

lustres

Incluye: Ingredientes, materiales,recetas y certificad, cupcakes para decorar

Metodología: 100% práctico

Alcance:Crema de mantequilla, Merengue Italiano, Merengue Fránces, Meregune Suizo, Buttercrema de Chocolate, Crema Chantilly Real.

Cupo Mínimo: 10 personas

Fecha:9 de Marzo

Hora: 4:30-8:30 p.m. 

Lugar: Tips Pavas

Costo: ¢25,000 i.v.i

cURSO FINALIZADO

Gelatinas artisticas

Incluye: Ingredientes,

materiales, recetas y certificado

Metodología: 100% práctico

Alcance: Hacer flores dentro de la gelatina.

 

Cupo Mínimo:10 personas

 

Fecha:18 de Marzo

Hora: 1:00 - 5:00 p.m.

Lugar: Tips Pavas

Costo: ¢25,000

Instructora: Laura Sánchez

Deliciosas 

Crepas

Incluye: Ingredientes, materiales,degustación y certificado.

Metodología: 100% práctico

Alcance:

Crepe Suzette, banano flameado y ron, nutella y fresas, de pollo y espárragos, ensalada verde para acompañar la crepa.

Cupo Mínimo: 10 personas

Fecha:20 de Marzo

Hora: 10:00 a.m.-8:30 p.m. 

Lugar: Tips Pavas

Costo: ¢25,000 i.v.i

Chef: Fernando Andrés

Hagamos flanes

Incluye: Ingredientes,

materiales, degustación y certificado

Metodología: 100% práctico

Alcance: Elaboración chocoflan, flan de coco, Creme Brulee y panacota.

Cupo Mínimo:10 personas

 

Fecha:25 de Marzo

Hora: 2:00 - 6:00 p.m.

Lugar: Tips Pavas

Costo: ¢25,000

Chef: Fernando Andrés

Hagamos 

ceviche

Incluye: Ingredientes, materiales,recetas y certificado

 

100% práctico

Alcance:

Ceviche de Corvina, Ceviche mixto, Ceviche de atún con chocolo estilo chifa, ceviche de hognos y ceviche de guineo, ceviche de pescado 

Cupo Mínimo: 10 personas

Fecha:30 de Marzo

Hora: 4:30-8:30 p.m. 

Lugar: Tips Pavas

Costo: ¢35,000 i.v.i

Chef: Jorge Víquez

VIVÍ LA EXPERIENCIA !! 

Aprendé en el Instituto Gastronómico Tips

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