NOVEDADde la
SEMANA
un horno para cada necesidad
Descubre todos nuestros modelos
MIND. Maps™ Tecnología
Gastronomía
Dorar, asar, estofar, a la parrilla, freír, ahumar,hervir, ahumar, hervir, cocer al vapor, cocinar al vacío
Hornos Chef Top
Características extraordinarias
Los hornos Chef Top son el control total en su cocina, con la máxima libertad creativa.
Con procesos repetibles que reducen tiempos y costos en su negocio, mejorando su rendimiento en todos sus recursos.
Tenes muchos aspectos positivos usando los hornos UNOX:
-
Máximo rendimiento en términos de producción, seguridad y fiabilidad.
-
Podes cocinar diferentes productos a la misma vez, sin que alguno de ellos intercambie sabores u olores, así podes colocar tus platos con diferentes tiempos de cocción para que todos puedan estar listos al mismo tiempo.
-
Hornos con capacidad de expulsión de humedad, control de vapor perfecto, cocción uniforme, tiempos calculados precisos, con una durabilidad impresionante, y sobre todo con una cocción extraordinaria en sus productos finales.
-
Puede freír, asar, cocinar al vapor, y mucho más para experimentar con la producción de diferentes productos que desee.
-
Con ellos reduce el tiempo de cocción en un 40%, y con sus sistemas de limpieza , ahorrará mucho más tiempo aún.
-
Con muchos accesorios que pueden potenciar su horno, para crear y crear muchos más procesos de preparación
